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Ensaladas ::

Cesar

Lechuga romana, radiquio, tomate cherry, salsa césar, cruptones, queso parmesano

Burgers y bocadillos ::

Arima

Panceta adobada, iceberg, cebolla roja, cheddar, queso Iraty, salsa secreta

URDIN

Mermelada ahumada de cebolla, rúcula, queso azul vasco, alioli de ajo

GABATXO

Mostaza, dijonnesa, bacon, queso raclette, setas

OILASKO

Pollo de baserri, salsa tártara, bacon, cebolla roja, iceberg, queso gruyere

YANKEE

BBQ, aros de cebolla, cheddar

SOLOMO

Lomo adobado casero, salsa secreta, pimientos del pais, huevo frito de baserri, queso idiazabal

HABIBI

Hamburguesa de cordero, tomate confitado, rúcula, queso de cabra, alioli de harissa

NAVARRO

Txistorra, brie, rúcula, cebolla pochada, mostaza de piquillo, alioli de ajo

PEPITO

Rabadilla de vaca vieja, setas, cebolla pochada, pimiento verde, salsas de queso

POLAKO

Salchicha ahumada casera, mostaza, ketchup, guindilla y tomate, cebolla

BOLUDO

Milanesa, chimichurri, queso mozzarella, tomate, cebolla roja, rúcula, mayonesa

Palestino(Veggie)

Falafel, salsa yogur, mix lechuga, cebolla roja, eneldo

Pijo

Solomillo de vaca, Rucula, Alioli de ajo, Foie, Queso gruyere

Postres ::

SUNDAE

Helados caseros de chocolate y vainilla, nueces caramelizadas, cereza, salsa chocolate, nata, brownie, virutas chocolate

APPLE PIE

Pastel manzana, caramelo, nata, helado de vainilla, canela

Sides ::

Alitas

Cebollino chino, cebolla frita, sambal, oelek

Costillas Jerk

Jerk jamaicana, piña, BBQ, cebolla roja, habanero

palitos de provolone

Salsa marinera

aros de cebolla

Aros de cebolla con queso idiazabal

Patatas fritas caseras

Patatas fritas caseras

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